Sucrette è un dolcificante sintetico usato come sostituto dello zucchero in molti alimenti e bevande. È spesso usato dalle persone che desiderano ridurre il loro consumo di zucchero o che soffrono di diabete, perché ha un potere addolcito maggiore dello zucchero e non contribuisce alla fornitura calorica del cibo. Il successo è anche noto come saccarina o benzoato di sodio.
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